全聚德首次推出散装月饼

发布时间:2013年08月21日 11:03
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推出高性价比的中秋礼盒、首次开卖散装月饼、增加公交系统广告投入……随着中秋佳节的临近,京城月饼生产大户—全聚德仿膳食品有限公司今年推出的一系列亲民举措开始揭开面纱,令广大市民对今年“全聚德”、“仿膳”品牌的月饼充满期待。


推出高性价比月饼礼盒

今年,“全聚德”、“仿膳”两个品牌共推出13款月饼礼盒。其中,全聚德品牌7款、仿膳品牌6款,价位与去年基本持平,200元以下礼盒占了绝大多数。在保留经典品种的同时,今年,全聚德仿膳食品有限公司对礼盒品种进行了优化调整,推出了全聚德品牌的金秋盛典、福瑞中秋,仿膳品牌的蟠龙禧月、祥龙贺月四款全新月饼礼盒,着力打造高性价比产品。

以全聚德今年重磅推出的高性价比月饼礼盒金秋盛典为例,当中的配置既包括纯白莲蛋黄、黑芝麻等传统口味月饼,也包括了最具全聚德特色的葱香烤鸭月饼,还包括了健康时尚的果蔬口味月饼。礼盒的包装也非常讲究,采用先进的包装技术,以红色为基调,运用丰富的全聚德元素,设计简洁、大方、美观,在彰显中秋节喜庆气氛同时,也突出了全聚德百年历史文化。零售价仅为138元一盒,消费者花较低价钱就能享受高品质产品。

98元一盒的鸭肉酥也是值得期待的一款产品。鸭肉酥是全聚德的招牌小糕点,内配鸭肉馅,外酥内香,鲜美异常,历年都受到消费者的热捧。这款产品采用铁盒包装,既环保又实用。

在月饼馅料的选择上,全聚德、仿膳品牌更是精心挑选,坚守上乘品质。今年,既有纯正的莲蓉、豆沙、黑芝麻等传统精品馅料,彰显特色的全聚德鸭肉伍仁、仿膳松仁豆沙等招牌馅料,还有秉承健康绿色时尚理念的蓝莓冰沙、榛果莲蓉系列馅料,以迎合消费者的不同需求。尤其值得一提的是今年的新口味—香醇牛奶皮椰蓉月饼,以西式的奶皮包裹中式的椰蓉馅心,香醇不腻,可谓中西融合。

以散装月饼占领自吃市场

继端午节推出散装香粽大受欢迎后,今年中秋,全聚德将首次推出散装月饼。

“礼盒月饼主要满足中秋礼品市场的需要。如果是老百姓自己吃,购买散装月饼更实惠。这次推出散装月饼,主要是满足百姓自己食用这块市场。”全聚德仿膳食品有限公司相关负责人表示。

据介绍,全聚德今年推出了五种口味的散装月饼,分别是代表传统口味的纯白莲蛋黄月饼、纯红莲蓉月饼、黑芝麻蓉月饼,最具全聚德特色口味的葱香烤鸭月饼,以及年轻人喜欢的时尚口味蓝莓冰沙月饼。

选料上乘是全聚德、仿膳月饼的突出特色。如纯红莲蓉口味的月饼馅料采用纯莲子炒制而成,未经脱色,莲子香味更浓郁;黑芝麻蓉月饼芝麻含量大于18%,口感沙软,口味香甜;葱香烤鸭是全聚德独有的产品,突出鸭肉和葱香的味道,口味独特,是全聚德品牌鸭肉馅料代表;蓝莓冰沙是在台式冰沙馅中加入蓝莓,口感松软,果香浓郁。


务实营销首投公交广告

细心的消费者可能会发现,最近,全聚德、仿膳的中秋月饼广告,开始出现在特8路、特2路、718路等线路部分公交车的车身,以及地铁1号线、2号线、4号线等隧道广告屏上。此次增加公交系统广告投放,是作为高端品牌的全聚德、仿膳月饼更加注重于走亲民路线的表现。在公交系统投放中秋月饼广告,这在全聚德集团还是第一次。

目前,全聚德、仿膳品牌的月饼已经开始全面铺货。北京地区,消费者在家乐福、沃尔玛、物美、超市发等大型连锁超市及大型商场以及全聚德各“京点食品”专卖店和专柜均可买到全聚德、仿膳月饼礼盒。中秋节前后,月饼礼盒还将在全聚德集团旗下几十家餐饮门店设立的专柜售卖。喜欢网购的消费者在淘宝商城、京东商城等购物网站也可以很方便地买到相关月饼礼盒。